Les Entrées

Opéra à la mousse de chèvre, saumon et sablé au parmesan ( 🍷 4 ) : 16,00 €🍷 4 – Sancerre « Domaine Reverdy-Ducroux »
Verre : 7,50 €

Crevettes marinées et guacamole sur un blinis à la ciboulette ( 🍷 8 ) : 15,00 €🍷 8 – Côte de Provence AOC « Domaine Hauts du Clos »
Verre : 6,50 €

Minestrone de légumes taillés accompagné de son œuf parfait ( 🍷 7 ) : 13,00 €🍷 7 – Savoie « L’Inattendu », Domaine P. Grisard
Verre : 6,00 €

Gâteau de foie de volaille à la lyonnaise et son chutney d’oignons ( 🍷 10 ) : 13,00 €🍷 10 – Beaujolais Fleurie Poncié « Château de Beauregard », Joseph Burrier
Verre : 6,50 €

* Os à moelle en persillade, salade verte et pain toasté ( 🍷 9 ) : 15,00 €🍷 9 – Savoie « Le Raffiné» Pinot, Domaine P. Grisard
Verre : 6,00 €

* idéal pour l’apéritif, à partager en attendant vos plats, nous vous conseillons ces quelques propositions.

Les Poissons

Tartare de thon à la mangue, légumes croquants, frites maison et salade verte ( 🍷 3 ) : 27,00 €🍷 3 – Mondeuse Blanche « l’Originelle », Domaine P. Grisard
Verre : 7,50 €

Filets de maquereaux en escabèche, légumes de saison ( 🍷 4 ) : 25,00 €🍷 4 – Sancerre « Domaine Reverdy-Ducroux »
Verre : 7,50 €

Filet de daurade royale, gâteau de quinoa et sauce vin blanc au wakamé ( 🍷 5 ) : 27,00 €🍷 5 – Chablis , Les vieilles vignes de sainte-Claire, J.M Brocard – BIO
Verre : 8,50 €

les Viandes

Tartare de bœuf charolais coupé au couteau, à l’italienne avec frites maison et salade verte ( 🍷 10 ) : 23,00 €🍷 10 – Beaujolais Fleurie Poncié « Château de Beauregard », Joseph Burrier
Verre : 6,50 €

Suprême de poulet jaune cuisson basse température et sa ratatouille provençale ( 🍷 9 ) : 24,00 €🍷 9 – Savoie « Le Raffiné» Pinot, Domaine P. Grisard
Verre : 6,00 €

Tataki de bœuf façon pastrami, légumes de saison ( 🍷 10 ) : 26,00 €🍷 10 – Beaujolais Fleurie Poncié « Château de Beauregard », Joseph Burrier
Verre : 6,50 €

Poitrine de porc caramélisée et sa purée de patate douce à la coriandre ( 🍷 11 ) : 25,00 €🍷 11 – Saint Joseph « Croix de Chabot », Y.Alléno et M.Chapoutier
Verre : 7,50 €

Fricassée de rognons de veau à la moutarde, légumes de saison ( 🍷 12 ) : 25,00 €🍷 12 – Bordeaux « Le B de Maucaillou »
Verre : 7,50 €

Cocotte lutée de ris de veau aux poivrons et sa sauce au vin blanc ( 🍷 6 ) : 30,00 €🍷 6 – « Le Faîte » Saint Mont, vin du Gers 2017
Verre : 7,00 €

Pour les végétariens

Tartine grillée à la provençale, fêta et pesto ( 🍷 8 ) : 23,00 €🍷 8 – Côte de Provence AOC « Domaine Hauts du Clos »
Verre : 6,50 €

Notre coin savoyard

Tartiflette à notre façon ( 🍷 2 ) : 21,00 €🍷 2 – Savoie Roussette « La Souveraine », Domaine P. Grisard
Verre : 6,00 €

Crozets aux diots et trompettes de la mort ( 🍷 9 ) : 21,00 €🍷 9 – Savoie « Le Raffiné» Pinot, Domaine P. Grisard
Verre : 6,00 €

Pour embellir vos plats

Petite salade : 5,00 €

Bolinette de frites maison : 5,00 €

Os à moelle : 7,00 €

Supplément légumes : 6,00 €

Les Fromages

Fromage blanc en Faisselle, crème fraîche ou coulis de fruits rouges : 7,00 €

Croustillant de Reblochon ( 🍷 11 ) : 9,00 €🍷 11 – Saint Joseph « Croix de Chabot », Y.Alléno et M.Chapoutier
Verre : 7,50 €

Chèvre au lait cru, fumé au bois de sapin ( 🍷 12 ) : 9,00 €🍷 12 – Bordeaux « Le B de Maucaillou »
Verre : 7,50 €

Les Desserts

Moelleux au chocolat noir et sa glace vanille ( 🍷 14 ) : 9,00 €🍷 14 – Whisky châtaigne, distillerie des Aravis ( 4 cl )
Verre : 8,50 €

Mousse à la noix de coco, purée d’ananas et crumble au chocolat ( 🍷 1 ) : 9,00 €🍷 1 – Savoie Moelleux « Hors du Temps », Domaine P. Grisard
Verre : 8,00 €

Nougat glacé aux fruits confits et son coulis de fruits rouges ( 🍷 1 ) : 9,00 €🍷 1 – Savoie Moelleux « Hors du Temps », Domaine P. Grisard
Verre : 8,00 €

Crème au caramel ( 🍷 1 ) : 9,00 €🍷 1 – Savoie Moelleux « Hors du Temps », Domaine P. Grisard
Verre : 8,00 €

Tiramisu façon mojito ( sans alcool ) ( 🍷 1 ) : 9,00 €🍷 1 – Savoie Moelleux « Hors du Temps », Domaine P. Grisard
Verre : 8,00 €

Notre assortiment de sorbets ( 🍷 1 ) : 8,00 €🍷 1 – Savoie Moelleux « Hors du Temps », Domaine P. Grisard
Verre : 8,00 €

Café ou thé très gourmand selon l’inspiration du chef ( 🍷 13 ) : 12,00 €🍷 13 – Champagne « Haton » brut classic
Verre : 11,00 €

Irish coffee : 12,00 €

Rhum coffee : 12,00 €

( 🍷 N° ) Retrouvez nos suggestions de vins aux verre en accord avec chaque plat grâce à leurs numéros dans la section
« Nos Vins au Verre pour accompagner vos plats »

Nous servons également un menu du jour à déguster le midi en semaine et en été une proposition de plusieurs grandes salades rafraichissantes.

Les enfants ne sont cependant pas oubliés avec un menu spécial.

Menu des Enfants Terribles – 15 €

Petite viande hachée ou Poisson frais aux légumes du jour
Fromage blanc en faisselle au coulis ou Coupe de glace
Grenadine « Château de la carafe » + 2,50 €