Les Chineurs de la Cuisine

Restaurant à Annecy

26 rue Sainte Claire
74000 Annecy

04.50.10.02.18

Restaurant situé à Annecy au pied du Château, à 300 mètre du lac et à proximité du parking Sainte Claire, le restaurant Les Chineurs de la Cuisine, cité par “Gault & Millau” et le “Petit Futé”, vous accueille dans une salle spacieuse et agréable ou sur une grande et calme terrasse au cœur de la vieille ville dans la rue piétonne.

Le chef Nicolas Crépieux vous propose une savoureuse cuisine alliant gastronomie, tradition et modernité.

Parmi la cuisine traditionnelle française, vous pouvez déguster :

Fricassée de Rognons de Veau, au Madère, Cassolette de Ris de Veau avec Quenelles et Cèpes, Foie gras de canard, Os à Moelle, Poêlé de Saint-Jacques, Poissons de saison, Tartare de Bœuf, Entrecôte poêlée au beurre d’herbes, Filet de bœuf poêlé sauce vin rouge, Côte de veau rôtie …

Le chef a également revisité les spécialités savoyardes pour vous offrir ses recettes gourmandes :

Tartiflette à notre façon, Crozets et diots forestiers avec trompettes de la mort et mousse de lard fumé, Escalope Savoyarde comme préfère le chef.

Découvrez également l’originalité de nos nouveaux plats de la nouvelle carte d’Automne-hiver :

Farcement savoyard aux fruits secs et champignons ; Ravioles de gambas aux piments doux fumés, champignons noirs, bouillon Asian ; Risotto crémeux à l’encre de seiche, noix de Saint-Jacques rôties ; Cuisse de lapin confite à l’huile d’olive et romarin sauce aux chanterelles ; Ris de veau et écrevisse, crème safranée ; Macarons au yuzu, crème mousseline au mascarpone, tartare d’ananas et bien d’autres saveurs …

Une suggestion parmi notre carte des vins très complète vous est proposée en harmonie avec le plat choisi, soit au verre, soit en bouteille et que vous pouvez emmener avec vous si vous ne l’avez pas terminé, un sac vous sera fourni à cette occasion.

Un menu du jour est également servi le midi en semaine.

Les enfants ne sont pas oubliés avec un menu spécial « Enfants Terribles ».

Nous sommes ouvert tous les jours du lundi au dimanche le midi de 12h00 à 14h00 et le soir de 19h00 à 22h00.

Les moyens de paiement acceptées sont :

Espèces, CB (cartes bancaire), Ticket restaurant, Chèque déjeuner, Chèque de table, Chèque restaurant, Chèque vacance ANCV. Les chèques de banque ne sont plus acceptées.

Les Chineurs de la Cuisine vous proposent également de réserver le restaurant pour un anniversaire, mariage, réception ou toutes autres occasions, jusqu’à 50 personnes en service banquet. Nous étudions toutes propositions. N’hésitez pas à nous contacter.

Idée Cadeau : Si vous désirez offrir une soirée repas à des proches, une formule « chèque Cadeaux » est disponible.

 

A très bientôt de vous recevoir au Chineurs de la Cuisine !

Infos et réservation : 04.50.10.02.18

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